Duurzaamheidsgoeroe Lang: duurzaamheid is een mensending
![Duurzaamheidsgoeroe Lang: duurzaamheid is een mensending](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/tim_lang_719_433_s_c1.png)
Afgelopen weekend was Tim Lang, de bekende Britse duurzaamheidsdenker, in Amsterdam. Hij sprak tijdens het FoodFilmFestival en deed een opmerkelijke uitspraak: menselijk welbevinden mag niet ondergeschikt worden gemaakt aan duurzaamheid.