+ EFSA houdt bij wat de gemiddelde Europeaan eet om risico’s in de voedselketen te kunnen monitoren
![EFSA houdt bij wat de gemiddelde Europeaan eet om risico’s in de voedselketen te kunnen monitoren](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Tafel_met_eten_719_433_s_c1.png)
Wat een doorsnee Europeaan consumeert is voortaan terug te vinden in de nieuwe ’Voedingsconsumptie Database’ van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, (EFSA), schrijf Vilt. De database, waarin 25 Europese landen zijn opgenomen, wil een...