Gemiddeld krijgen Nederlanders ongeveer 30 suikerklontjes, oftewel 122 gram aan suiker per dag binnen. Zelf denken ze maar 10 klontjes per dag te nuttigen. Dat blijkt uit onderzoek van het Diabetes Fonds dat onder meer via het AD is gecommuncieerd....
Omdat Lidl met heel betaalbaar aanbod van biologische producten kwam, wilde Foodlog weten waarom biologisch zoveel goedkoper kan. Die vraag stelden we aan tuinders, aan Lidl en supermarktkenner en promotor van biologisch Uli Schnier. Hun antwoorden...
Nature & More publiceert vandaag de video "The True Cost of Food". "In minder dan twee minuten laat deze animatiefilm zien dat belangrijk is om alle kosten van voedselproductie in acht te nemen, inclusief de verborgen sociale en ecologische kosten....
Ekoplaza start met de uitrol van 2-uurs thuisbezorging in Zwolle. De biosuper is hiervoor een samenwerking aangegaan met het Zwolse bedrijf SuperBuddy. Dit 'sociale boodschappen platform' koppelt buddies en klanten aan elkaar op basis van locatie en...
"OERsterk maakte me bewust van mijn eetpatroon, liet me groentes en vetten (her)ontdekken, maar liet me ook wat overdonderd achter." Dat zegt levensmiddelentechnoloog en Foodlogredacteur Karlijn Remmers. In het kader van Ekoplaza's Gezonde...
