EFSA laat verkopen probiotische drankjes flink dalen
Na jaren van onstuimige groei krimpt de probioticamarkt in Europa de komende vijf jaar stevig. Oorzaak zijn de economische crisis en strengere gezondheidsclaim-regelgeving.
Nederland is weer eens het braafste jongetje van de klas. We houden ons dit keer zó goed aan de regels op het gebied van voedselveiligheid, dat we voor meer dan 25 miljoen euro gewoon goed eten weggooien. Plus nog een anderhalf miljoen aan onnodige...
De OECD publiceerde afgelopen vrijdag de 2012 editie van het rapport Health at a Glance Europe. Het biedt fascinerend leesvoer over de status van de gezondheid van Europeanen en hun gezondheidszorgstelsels. De economische crisis blijkt voor het eerst...
Volgens de Belgische boerenvoorman Piet Vanthemsche is het zinloos om in te zetten op efficiëntere productie van voedsel in de EU als daar niet iets tegenover staat. De EU moet zijn markt weer durven te reguleren.
Afgelopen week vond in Parijs het internationale vleescongres plaats. De om zijn genuanceerde optreden gerespecteerde landbouwcommissaris van de EU Dacian Ciolos noemde de vleesindustrie "een sector van contrasten die niet het respect krijgt dat hij...
Stevia, de nieuwe, natuurlijke suikervervanger is sinds eind vorig jaar als zoetstof in Europa toegelaten. Zowel de industrie als de consument haalde opgelucht adem. Eindelijk een natuurlijke suikervervanger, in plaats van het onnatuurlijke en zelfs...
Stevia is een kruid dat zoet smaakt. Het is jarenlang tegengehouden op de Europese markt omdat het mogelijk niet veilig zou zijn. De trend naar natuurlijkheid, de afkeer van de kunstmatige zoetstof aspartaam en de poging om iets te doen aan onze...