‘Gebruik van insecteneiwitten rendabel in vergelijking met soja’
![‘Gebruik van insecteneiwitten rendabel in vergelijking met soja’](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_c1.png)
Het gebruik van insecteneiwit in voedsel voor zowel mensen als dieren is economisch rendabel. Dat was de conclusie tijdens het Westminster Food & Nutrition Forum keynote seminar afgelopen week, aldus FoodManufacture. De Food and Environment Research...