‘Slechts 10% Nederlanders vertrouwt voedseletiket’
Mensen willen gezonder eten, maar het lukt ze niet. Ze willen er zelfs meer voor betalen. Dat en meer blijkt uit een marktonderzoek van ING.
De FAO (Food & Agricultural Organization) van de Verenigde Naties luidt vandaag in Rome officieel 2016 in als het ‘Internationale Jaar van de Boon’ in. Peulvruchten krijgen in 2016 erkenning voor al het goede dat zij ons als voedingsmiddel...
In de VS bestaan zogeheten 'voedselwoestijnen'. Dat zijn gebieden of wijken zonder winkels met een gezond, vers en betaalbaar aanbod aan levensmiddelen. Sinds 2011 heeft de Amerikaanse overheid miljoenen dollars geïnvesteerd om supermarkten te...
Wist je dat Cornflakes zijn uitgevonden zijn om mensen van het masturberen af te houden? Uitvinder John Kellogg was er heilig van overtuigd dat puur eten mensen van een hele serie - door de hang naar seks veroorzaakte - ziekten af kon houden.