+ Goldman Sachs investeert in erwtenmelk
![Goldman Sachs investeert in erwtenmelk](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/ripple_erwtenmelk_719_433_84_s_c1.jpg)
De afgelopen 4 jaar staken grote investeerders jaarlijks gemiddeld $1 miljard in biotech start-ups die aan plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel werkten. In het rijtje grote namen (denk aan bijvoorbeeld Bill Gates of Richard Branson en...