IJssalons groeien tegen de (economische) klippen op
![IJssalons groeien tegen de (economische) klippen op](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Wereldwijd werd er in 2012 meer vlees geproduceerd en geconsumeerd dan ooit tevoren. Een Duits rapport belicht alle facetten van vlees maken en vlees eten. Het meeste weten we wel, maar door alle aspecten bijeen te brengen, dringt zich één...