Bewegen ‘mogelijk even effectief’ als medicijnen
Drink drie glazen halfvolle melk per dag. Dat bevelen ook diverse Amerikaanse gezondheidsinstanties aan. Terwijl het drinken van suikerhoudende dranken wordt afgeraden, is er nog altijd groen licht voor halfvolle melk. Onterecht, zeggen twee bekende...
Over de gezondheidsvoordelen van vitamine D, die we maken onder invloed van zonlicht, woedt al decennia lang een strijd tussen dokters en wetenschappers. Er zijn dokters die erbij zweren en hun patienten extra vitamine D voorschrijven. Wetenschappers...
Hoogleraar Martijn Katan weerspreekt de gedachte dat er aan de gezondheid van linolzuur getwijfeld moet worden. Deze twijfel werd recent opnieuw gevoed door een herinterpretatie van oud Australisch onderzoek. Op Foodlog was het aanleiding voor twee...