Treinvervoerder promoot ontbijten tegen vertraging
![Treinvervoerder promoot ontbijten tegen vertraging](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Fertagus_train_Lisbon_719_433_84_s_c1.jpg)
De Portugese treinvervoerder Fertagus roept passagiers op om te ontbijten. Flauwvallende reizigers zouden voor oponthoud in de ochtendspits zorgen.
Honger lijkt een sterkere drijfveer voor gedrag dan angst, dorst of eenzaamheid. Dat laat een muizenstudie zien die verscheen in het gerespecteerde wetenschappelijke blad Cell. Onderzoekers deden drie experimenten. Muizen die hongerig en dorstig...
Bij het UN High-level Political Forum on Sustainable Development (HLPF) in New York lanceerde VN-secretaris Ban Ki-moon het eerste Sustainable Development Goals Report. Sinds 1 januari van dit jaar werkt de wereld aan de implementatie van de 2030...
Ouders die meer trek in eten hebben, zetten zichzelf en hun kinderen een ruimere maaltijd voor. Die hypothese komt op na een kleinschalig proefonderzoek onder 29 kinderen in de leeftijd van drie tot zes en hun moeders. Moeders met overgewicht die...
De Algemene Vergadering van de Verenigde Naties (VN) heeft de komende 10 jaar uitgeroepen tot de 'Decade of Action on Nutrition'. De resolutie is een 'paraplu' om een brede groep partijen te laten samenwerken om dringende voedselproblemen aan te...
Van alle hongerigen in de wereld is 70% vrouw, aldus Hilal Elver, de speciale VN-rapporteur voor het Recht op Voedsel. Elver rapporteerde deze week haar bevindingen aan afgevaardigden van de VN-Mensenrechtenraad in Genève. Dat meldt Mondiaal...
De nieuwe versie van de Amerikaanse voedingsrichtlijn stelt dat adolescente jongens en volwassen mannen minder eiwit moeten eten. Maar die hebben jonge jongens toch juist nodig voor hun spieropbouw? De New York Times ging na of het klopt.
Honger is een signaal vanuit de hersenen. Het geeft aan dat het lichaam moet 'tanken' omdat het een energietekort heeft en zet daarom aan tot eten. Het signaal heeft twee aspecten: 'eten is goed' (positief signaal) en 'honger is niet fijn'...