+ ‘Hoe voeden we zoveel miljard mensen?’ is de verkeerde vraag
![‘Hoe voeden we zoveel miljard mensen?’ is de verkeerde vraag](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/carolyn_at_rode_hoed_719_433_s_c1.png)
Dat zegt de Britse architect en voedselsysteemdenker Carolyn Steel in gesprek met de NRC over haar nieuwe boek Sitopia, de lang verwachte opvolger van The Hungry City. De krant vraagt: "Louise Fresco, baas van de Wageningen Universiteit,...