De plantenfabriek: biologisch wordt digitaal en vegetarisch
![De plantenfabriek: biologisch wordt digitaal en vegetarisch](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/impossible_cheeseburger_719_433_84_s_c1.jpg)
'Silicon Valley' is overal. Je wasmachine en koelkast zijn inmiddels slim. De auto van de toekomst is een App; Google, Apple en Tesla strijden om wie hem gaat maken. Autofabrieken hebben het nakijken. Op alle gebieden is de digitale techniek...