Insecten

‘Tien jaar nodig voor 100% oerwoudvrije dierlijke producten’

Milieudefensie vindt het 'belachelijk' dat het maar niet opschiet met het terugbrenging van Europa's afhankelijkheid van de import van Zuid-Amerika soja als eiwitrijke voerbron. ABN Amro komt vandaag met een rapport waarin de bank zegt dat er...

+

Klimaatverandering leidt ook tot meer ziekte en sterfte

Klimaatverandering leidt niet alleen tot een stijgende zeespiegel, stormachtiger weer en wijndruiventeelt in Engeland en Zweden, maar ook tot problemen voor de menselijke gezondheid.

Finnen maken 8 miljoen vrij voor praktische eiwitvisie

Het ScenoProt-project moet Finland van lokale eiwitten voorzien. Klimaatvriendelijke insecten, paddenstoelen en plantaardige grondstoffen zijn straks beschikbaar voor voedsel en veevoer.

Insecten en algen zijn wel degelijk ‘novel foods’

'EU vereenvoudigt vergunningsprocedure voor novel foods', kopte onder meer Vilt vorige week. Goed nieuws voor de insectenproducenten. Of toch niet? De FNLI heeft zo zijn bedenkingen.

+

Insectenproducten moeten je niet laten denken aan insecten

Westerlingen staan nog altijd huiverig tegenover het eten van insecten. Aandacht voor de mogelijkheid er iets 'smakelijks' van te maken, kan de afkeer verminderen.

Levensmiddelenindustrie hekelt nieuwe regelgeving voor consumptief gebruik insecten

Het Europees Parlement dreigt de productie en verkoop van producten met insecten een halt toe te roepen. Dat zou een 'stap terug' betekenen in de verduurzaming van ons eten. Daarom trekt de FNLI aan de bel.

+

Insecten rijk aan natrium en verzadigd vet

Insecten zijn in landen waar veel vlees wordt gegeten minder geschikt als vleesvervanger omdat ze rijk zijn aan verzadigde vetten en natrium. Dat zou blijken uit het eerste onderzoek naar de gezondheidsaspecten van het eten van insecten.

Insecten toch minder milieuvriendelijk dan gedacht

Volgens de FAO zouden we meer insecten moeten eten. Dat is beter voor het milieu. Volgens Milieu Centraal hangt dat er maar van af. Als vleeseters insecten gaan eten klopt het. Maar als vegetariërs of flexitariërs overstappen is de milieuwinst...

Bijen raken ‘verslaafd’ aan neonics

Alweer nieuw onderzoek naar neonics - de bekende 'bijenkiller' - doet bijenspecialist Tjeerd Blacquière (WUR) zeggen: "de effecten zijn nog griezeliger dan gedacht."

Liever geen insectenvoer voor koeien en katten

Insecten zijn een goedkope en duurzame bron van eiwitten. Zelf beginnen we er - schoorvoetend - van te eten. We zouden ze ook als sojavervanger in diervoeders kunnen gebruiken. Dat is minder vanzelfsprekend dan het lijkt.

‘Neonics richten juist veel bredere schade aan’

De gezamenlijke Academies van Wetenschappen in Europa bogen zich op verzoek van de Europese Commissie over de neonicotinoïden. Ze vonden 'een opeenstapeling van bewijs' dat deze niet alleen ongewenste plaagdieren doden, maar een veel bredere impact...