Insecten zijn hip. Het zijn goede vleesvervangers omdat ze van weinig voer veel kilo's maken, zelfs meer dan kip. Maar ze mogen niet.
Vandaag start een driedaagse conferentie in Ede over het eten van insecten. Ze zijn hot als 'de andere bron van beesten eten'. Maar de Dierenbescherming en Wakker Dier zijn tegen.