Thaise boer stapt van riet en rijst over op teelt sprinkhanen
![Thaise boer stapt van riet en rijst over op teelt sprinkhanen](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/pexels-boys-in-bristol-photography-18314510_719_433_84_s_c1.jpg)
Srisuphun Srikhot kweekt sprinkhanen in het oosten van Thailand. Srikhot, 59, boert al tientallen jaren op een stuk land omringd door donkergroene rijstvelden. Zij is heel blij met haar sprinkhanen: "ze zijn waardevoller dan kaviaar." Steeds meer...