+ ‘Over vier jaar bereiken Europa en Noord-Amerika Peak Meat’
![‘Over vier jaar bereiken Europa en Noord-Amerika Peak Meat’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/veggie_steak_vivera_719_433_84_s_c1.jpeg)
Door snelle groei van plantaardige alternatieven voor dierlijke producten kunnen Europa en Noord-Amerika rond 2025 al ‘peak meat’ bereiken. Dat voorspellen de Boston Consulting Group en Blue Horizon Corporation in het rapport Food for Thought:...