Vegakaasfondue: ‘Na tien happen was ik het zat’
![Vegakaasfondue: ‘Na tien happen was ik het zat’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Cheese_fondue_719_433_84_s_c1.jpg)
Diëtist Berdien van Wezel proefde voor het Algemeen Dagblad plantaardige kaasfondue. Niet blind, dus niet onbevooroordeeld. Belangrijk bestanddeel van de fondue: cashewnoten. De fondue ziet er uit als cement. Maar de eerste hap verraste. Bij de...