Klimaatverandering maakt appels zoeter maar minder knapperig
![Klimaatverandering maakt appels zoeter maar minder knapperig](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Dat kopt het FD boven een opinie-artikel door Paul en Anne Ehrlich. Hongersnoden op wereldschaal zijn, zeggen zij, met de huidige landbouw- en voedingspraktijken onvermijdelijk en zullen voor een totale ineenstorting van de mensheid zorgen. De...