Koffie

‘Speculanten bepalen prijsrichting koffie, cacao en suiker’

Voorspelling Redactie, 21 apr 2016, 7:00

Dat zegt het Economisch Bureau van ABN AMRO in het nieuwe rapport 'Prijzen stuurloos bij gebrek aan fundamenteel nieuws'.

Starbucks opent tweede ‘koffietheater’ in 2018

Kort Redactie, 8 apr 2016

In hartje New York opent Starbucks in 2018 een tweede 'Reserve Roastery'. De vestiging wordt nog 'groter' en 'brutaler' dan de eerste Roastery experience in Seattle. Met bijna 2000m2 wordt het de grootste vestiging van de koffieketen. Daarin moet...

Starbucks weet al wat je gaat bestellen als je binnenstapt

Kort Redactie, 31 mrt 2016

Koffieketen Starbucks gaat zijn dienstverlening vergaand personaliseren met nieuw te ontwikkelen technologie. Directeur technologie Gerri Martin-Flickinger wil herkenningssoftware installeren die de klant herkent bij het benaderen van de...

Koffie onmisbaar voor Nederlanders en andere Europeanen

Kort Redactie, 25 mrt 2016

Uit een onderzoek naar leefstijl en koffie in 10 verschillende Europese landen blijkt dat twee derde van de Europeanen niet zonder koffie kan. Dat meldt het Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC), een non-profit organisatie...

Starbucks gedaagd: ‘te weinig melk in lattes’

Kort Redactie, 22 mrt 2016

De Amerikaanse koffieketen Starbucks zou klanten misleiden door systematisch te weinig melk te serveren. Twee Amerikaanse klanten slepen Starbucks daarom voor de rechter. Volgens de aanklacht vullen barista's de melkkan die gebruikt wordt om melk...

Starbucks opent in 2017 eerste Italiaanse vestiging

Kort Redactie, 29 feb 2016

De Amerikaanse koffieketen Starbucks opent in 2017 zijn eerste vestiging in Italië. Starbucks belooft het geboorteland van de espresso met ‘nederigheid en respect’ te betreden, volgens CNBC. CEO Howard Schultz: “Onze eerste winkel wordt...

+
‘Koffie beschermt tegen levercirrose’

Marjolein Streur, 22 feb 2016, 16:40

Het drinken van koffie lijkt het risico op levercirrose te verkleinen. Uit een meta-analyse zou blijken dat het drinken van 2 extra kopjes koffie per dag het risico met bijna de helft vermindert.

Koud gebrouwen boterkoffie uit een blikje

Kort Redactie, 12 feb 2016

Kickstarter GrassFed Coffee haalde onlangs de beoogde $86.000 op. De rivaal van Bulletfree koffie brengt hiermee 's werelds "eerste klaar-om-te-drinken boterkoffie" op de markt. Een blikje romige boterkoffie bestaat uit een koud gebrouwen mix van...

Water, koffie-, sport- en energiedrankjes verdringen frisdrank

Kort Redactie, 12 feb 2016

De verkoop van gebotteld water, kant-en-klaar koffiedranken en energie- en sportdranken groeit sterk. Consumenten mijden koolzuurhoudende frisdranken en vooral de light versies daarvan. Uit resultaten van onderzoeksbureau Nielsen blijkt dat de...

PLUS draagt $1,2 miljoen af aan Fairtrade premie 2015

Kort Redactie, 4 feb 2016

Van alle Nederlandse supermarktketens draagt de kleine super PLUS (marktaandeel 5,9%) in 2015 de hoogste Fairtrade premie van alles supers in Nederland af. Dat blijkt uit impact onderzoek van Stichting Max Havelaar. Op basis van de verkoop van...

JAB zet koffiemarkt op z’n kop

Kort Redactie, 14 dec 2015

Met de overname van het Canadese koffieconcern Keurig Green Mountain zet de Duitse JAB Holding de volgende grote stap in zijn strategie om de hegemonie van marktleider Nestlé te doorbreken. Het FD beschrijft de 'JAB-methode': opkopen, consolideren...

VS: weg met de pads, ‘filterkoffie wordt weer hip’

Kort Redactie, 12 dec 2015

Koffie uit een koffiezetapparaat met druppelfilter raakt weer in bij de Amerikaanse consument. Dat voorspelt de bekroonde barrista Sam Lewontin op Foodnavigator. Amerikaanse consumenten laten in toenemende mate de typische Amerikaanse kant-en-klare...

‹ Vorige 8 9 10 11 12 Volgende ›