Truffels: de schaaf voor schut
![Truffels: de schaaf voor schut](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Eerder deze week maakte Wouter Klootwijk me attent op een even serieus als vermakelijk artikel over het nut van de truffelschaaf. De truffel is helemaal in, want hij is nu eenmaal duur en bijzonder. Duur en bijzonder zijn weer in aan de...