Nick Trachet duikt in zijn keukenkast voor de jaarlijkse grote schoonmaak van kruiden en specerijen. Hij pleit voor stoppen met het hersenloze kruiden op de automatische piloot. Kruid bewust.
De plofkip kenden we al. Afgelopen dinsdag introduceerde de wetenschapsredactie van de NRC het 'plofplantje'. Het was een rare ervaring. We gingen op zoek naar ware wetenschap.
Hebt u ook zo'n kruidenrekje? Wat zit er zo allemaal in en wanneer gebruikt u die kruiden?