Kweekvlees zonder kalfsserum blijkt mogelijk
![Kweekvlees zonder kalfsserum blijkt mogelijk](https://www.foodlog.nl/images/made/1ad856a3cf944fb4/__still_719_433_s_c1.png)
Om kweekvlees te maken, is kalfsserum nodig. Dat brengt een ethisch probleem met zich mee, want dat nutriënt- en groeifactorrijke serum wordt gewonnen uit het bloed van ongeboren kalverfoetussen die uit slachtkoeien worden gehaald. Mosa Meat, het...