Culinair ontdekt: kwikwi
![Culinair ontdekt: kwikwi](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Hoplosternum_littorale_(1)_719_433_84_s_c1.jpg)
In veel Vlaamse viswinkels is er geen hele vis meer. De koeltoog van de zaak heeft wat filet in het ijs liggen, maar vooral klaargemaakte schotels: aardappelpuree voor de prijs van vis. Er mag geen vel meer aan zijn, geen vinnetje, geen graatje....