Franse varkensbeurs opent ruim 30 cent onder referentieprijs
![Franse varkensbeurs opent ruim 30 cent onder referentieprijs](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_c1.png)
Afgelopen zomer wilde de Franse overheid slachters en vleesverwerkers dwingen de referentieprijs van €1,40 per kilo geslacht varkenskarkas te betalen. Vanwege overaanbod was de werkelijke marktprijs lager. Kopers bleven daarom weg van de officiële...