+ Vertrouwen in voedselsector daalt
![Vertrouwen in voedselsector daalt](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Screenshot_2020-07-10_at_23.25.31_719_433_s_c1.png)
Onderzoek onder bijna 20.000 consumenten in 18 Europese landen laat zien dat het vertrouwen in de voedselsector afneemt.
De levensmiddelenindustrie ziet wél kans om winst te maken met consumenten die afslankmiddelen gebruiken. Hun beurskoersen leken even te dalen als gevolg van de komst van medicijnen als Ozempic en Wegovy.
Fabrikanten maakten zich eerder zorgen dat...
Ondanks het feit dat directe leveringen van voedselproducten in het algemeen geen zinvol bedrijfseconomisch model opleveren, experimenteren fabrikanten en verwerkers wel degelijk met directe leveringen aan consumenten. We vroegen Rob Morren, sector...
Consumenten passen hun houding ten opzichte van voedsel meer en meer aan het veranderende klimaat aan. Ze zouden streven naar duurzamere eetgewoonten. Dat zegt marktonderzoek dat werd uitgevoerd door Ipsos voor de 15e editie van de Tetra Pak Index....
In gesprekken over ruimtelijke ordening gericht op voedselproductie gaat het onvoldoende over wat er in gebouwen wordt gemaakt. Heel begrijpelijk als je bedenkt dat nog niet zo heel lang geleden ons eten nog volledig van buiten kwam. De realiteit is...
In een paar decennia ontwikkelde zich een voedselomgeving die mensen te dik en obees maakt. Alomtegenwoordig eten verleidt tot een ongezond menu. Sanne Djojosoeparto promoveerde aan de Universiteit van Utrecht op overheidsbeleid dat de bevolking als...
"Nederland heeft dringend een Deltaplan nodig voor de energievoorziening," zegt directeur Cees-Jan Adema van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI). "De voedingssector heeft niet eerder zo’n uitdagende situatie meegemaakt."
Wie gaat de kosten dragen van de inflatie die de markt trof na Covid-19? Die vraag stelden we nog maar kort geleden aan Cees-Jan Adema, directeur van de koepelorganisatie voor de levensmiddelenindustrie FNLI. De oorlog om de annexatie van Oekraïne...
Europese palmoliebedrijven werken fabrikanten tegen die 'palmolievrij' op hun producten zetten. Dat concludeert Het Financieele Dagblad op basis van een vertrouwelijk document dat de kwalijke lobbypraktijken van grote palmoliebedrijven in kaart zou...
Middelgrote Nederlandse voedingsbedrijven, van paprikatelers tot chocoladefabrikanten, zoeken komend jaar meer dan andere jaren steun bij elkaar of bij grotere branchegenoten. Een fusie- en overnamegolfje is 'onvermijdelijk'. Dit komt doordat bijna...