Eindelijk: macarons van Nederlandse makelij
![Eindelijk: macarons van Nederlandse makelij](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/macarons_de_paris_719_433_s_c1.png)
In Frankrijk zijn ze al jaren een doorslaand succes: macarons. Pastelkleurige schuimkoekjes met een laagje crème ertussen, in allerlei smaken, van eenvoudig pistache of abrikoos tot geraffineerde combinaties als vanille/olijfolie en roos/kweepeer....