+ Margriet liet ons sinds 1950 kleinere porties, maar meer dierlijk eiwit eten
![Margriet liet ons sinds 1950 kleinere porties, maar meer dierlijk eiwit eten](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Kookboek_719_433_s_c1.png)
Hoe ons eetpatroon door de jaren heen verandert, is goed terug te zien in kookboeken. In 60 jaar gingen per portie minder eten, maar nam het aandeel dierlijke eiwitten toe.