Culinair ontdekt: Netels
Nick Trachet lijkt in de ban van wilde oogsten. Verleden week had hij het over zwammen op de mais. Dit keer gaat zijn aandacht uit naar brandnetels.
In Eindhoven rijdt sinds deze week 's werelds eerste stadsbus op mierenzuur, meldt De Volkskrant. "Mierenzuur is waterstof 2.0,” zegt Max Aerts van Team Fast, het studenteam dat de bus ontwikkelde. Mierenzuur ontstaat door waterstof (H2) te laten...