+ Gezocht: voedselpoortwachters en choice editors
![Gezocht: voedselpoortwachters en choice editors](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/swiss-guard-vatican-vatican-guard-swiss-preview_719_433_84_s_c1.jpg)
Het was een goed idee voor een boek, maar dat kwam er niet: De Voedselpoortwachter. Personen en instanties die de kwaliteit van ons eten bewaken, in alle kanalen, van producent tot het bordje van de consument. De rol van Moeder 2.0 is even belangrijk...