De zalmproducten van visverwerker H. van Wijnen krijgen op last van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een kortere houdbaarheidsdatum. Omroep Gelderland meldde begin deze maand dat de procedures rondom listeria-besmetting bij deze...
De Consumentenbond en een drietal gezondheidsorganisaties roepen op tot onafhankelijke monitoring door het RIVM en de NVWA om vast te kunnen stellen welke voortgang de voedingsindustrie daadwerkelijk boekt sinds de invoering van het Akkoord...
De Brabantse ijsmaker Jan Nagelkerke dacht met een leuke Carnavalsstunt te komen. Hij bedacht paracetamol-ijs, om carnavalsvierders te helpen hun kater te overwinnen. Het idee haalde zowel de traditionele als de sociale media. Op facebook reageerde...
Dat zegt voedingsmiddelentechnoloog IJsbrand Velzeboer op Omroep Gelderland. Velzeboer laakt het weinig daadkrachtige optreden van de NVWA bij het toezicht op de voedselveiligheid bij visbedrijven. Journalist Judith Spanjers van de krant onderzocht...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) publiceerde vandaag de lijst met alle namen en adresgegevens van de afnemers van vleesgroothandel Selten in Oss. Het gaat om alle bijna 1.800 directe en indirecte afnemers die in de periode 1 januari...
Drie van de dertien Nederlandse visafslagen voldoen niet volledig aan de regels voor voedselveiligheid. Dat zegt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op basis van inspecties die in 2015 zijn uitgevoerd. Inmiddels zijn verbeterplannen...
Er wordt te veel en te vaak gegoocheld met vleesetiketten. Dat concludeert de Consumentenbond op basis van 4 onderzoeken naar vlees in 2015. Fabrikanten knutselen heel wat af met vlees: ze plakken het, ontdooien het, voegen water toe of persen het....
Harry Paul, inspecteur-generaal van de NVWA, is voorzichtig met het eten van worst. Gisteravond wees hij daarvoor de schuldige aan: supermarkten. Vandaag debatteert een ontevreden Kamer over de NVWA die niet naar behoren zou functioneren. De topman...
