Obesitas

Armoedig eten

Eet de eigentijdse samenleving welvarend of juist armoedig? Karine Hoenderdos vindt dat het laatste het geval is.

Houden we ons voor de gek met een kletscircus?

Reumatoloog Richard Verheesen is een betrokken arts. Hij zag het verslag van de NAV-lezing van volksgezondheidshoogleraar Jaap Seidell. Dat leidde tot een ontboezeming: 'waar blijft de actie?'

+

Seidell wil collectieve oplossing obesitas

In de 5e NAV Publiekslezing voerde hoogleraar Jaap Seidell een vurig pleidooi voor een stroomopwaartse aanpak van obesitas. Obesitas is een collectief probleem, voedingskundigen en diëtisten moeten hierin het voortouw nemen. "We moeten niet blijven...

+

Taubes bouwt briljante zaak tegen suiker

Huib Stam las de boeken Good Calories Bad Calories en The Case Against Sugar van Gary Taubes. Is het wetenschap? Taubes pleit als een briljante advocaat, meent Stam.

+

‘Te vet’ en ‘te weinig vet’ in plaats van BMI?

Mensen die in de medische categorieën ‘overgewicht’ en ‘obesitas’ worden ingedeeld, zouden in de nieuwe categorie ‘te veel vet’ moeten worden gezet. Volgens de nieuwe methode heeft drie kwart van de mensen te veel lichaamsvet.

+

De energiebalans - deel 2

'We eten teveel en bewegen te weinig'. Die uitspraak klinkt als een verklaring, maar legt slechts uit dat je dikker wordt als je niet evenveel calorieën verbrandt als je binnenkrijgt. Dat het gebeurt is logisch, maar waarom is daarmee nog niet...

+

Obesitas wereldwijd 1975-2014 in 40 seconden

Vorig jaar verscheen in The Lancet een metastudie naar de ontwikkeling van obesitas in de wereld. Kaartenmaker Max Galka maakte er een interactieve kaart van. Omdat we in één oogopslag meer zien dan woorden kunnen beschrijven.