Europa dikker, Nederland dunner: hoe kan dat?
Vanuit Praag haalde vandaag een presentatie van Joao Breda van de Wereldgezondheidsorganisatie de gehele Europese pers: Europa wordt steeds dikker, maar Nederland wordt dunner. Hoe kan dat?
Het is niet zo moeilijk te zien of iemand of obees is of niet. Aan iemands urine zie je dat al moeilijker af - als leek. Voor 'piskijkers' uit vroeger tijden had urine al geen geheimen. Voor moderne obesitasexperts voortaan ook niet meer.
Eén op de twee Duitsers is te dik. Daar moet wat aan gebeuren, vindt de linkse Duitse politieke partij SPD: een belastingverhoging op snoep en suikerhoudende frisdranken invoeren. Het lijkt erop dat de socialisten nog moeten leren van de Deense...
De voorstanders van het zogenaamde High Fat Low Carb dieet (LCHF) zullen even schrikken. Hun geheim om slank te worden en blijven, lijkt de spierstofwisseling in de war te schoppen. Bovendien zou het insulineresistentie in de hand werken.