Grote platte oester opgevist
![Grote platte oester opgevist](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/oesterboorder1_719_433_84_s_c1.jpg)
De befaamde Zeeuwse platte oester, gewild om de goede smaak, is door ziekte bijna verdwenen. Er zijn aanwijzingen dat hij terug komt. Tot verrassing van onderzoekers die naar mosselen visten in de Oosterschelde, kwam een vijftien centimeter brede...