‘Vleesvervangers bevatten meer calorieën en zout dan vlees’
![‘Vleesvervangers bevatten meer calorieën en zout dan vlees’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/vegetarisch_vlees_719_433_80_c1.jpg)
Dat blijkt uit onderzoek van het Belgische Eén-programma ‘Over Eten’. Vleesvervangers, zoals vegetarische balletjes en hamburgers bevatten tot tien keer meer vet dan de dierlijke producten die ze proberen na te bootsen. Volgens producent Damhert...