Culinair ontdekt: passe-vite
![Culinair ontdekt: passe-vite](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Passevite_719_433_84_s_c1.jpg)
Ik stap een winkel binnen met de aantrekkelijke naam 'Passe-vite'. “Dag mijnheer, verkoopt u soms passe-vites?” Hij beaamt en brengt mij achter in de winkel. Ik ken deze zaak al heel mijn leven. De winkelier is ongeveer zo oud als ik, en...