Paniek over Peak Food
![Paniek over Peak Food](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/peak_food_719_433_84_s_c1.jpg)
Het kon niet uitblijven. De groei van de voedselproductie stagneert en na Peak Oil dreigt nu Peak Food. Onzin, vindt Niek Koning, die zogenaamde ‘peak’ is een van de toppen in een langjarige golfbeweging op de landbouwmarkten. Toch zijn er genoeg...