Recepten

Google weet wat mensen eten

Op zoek naar inspiratie voor het avondeten of het kerstdiner? Misschien heb je iets aan de recepten waarop Amerikanen het meest googleden in 2016. Google kan je ook vertellen welke steden het meest van koekjes bakken houden.

Bananenschillen zijn lekker en gezond

Ook jij gooit de schil van je banaan vermoedelijk altijd weg. Toch kun je die prima eten. Treehugger legt uit waarom je dat zou moeten doen, al moet je wel voor biologische bananen gaan.

250 keer zonder pakjes en zakjes

Karin Luiten viert feest. In krap 6 jaar schreef ze 250 afleveringen in haar Trouw-rubriek 'Karin kookt zonder pakjes en zakjes'. Ze schreef een terugblik.

Rijksmuseum brengt kookboek uit

Het Rijksmuseum presenteert 'de canon van de Nederlandse keuken'. In een kookboek.

BBC sluit receptensite

De BBC gaat al zijn 11.000 recepten offline halen. Die beslissing maakt deel uit van een pakket van £15 miljoen aan besparingen.

Marley Spoon introduceert vluchtelingenkeuken

Marley Spoon laat in december en januari een achttal bijzondere gastchefs de scepter zwaaien in de keuken. Zij vullen de foodboxen van de bestel- en bezorgretailer met gerechten uit hun land van herkomst.

HelloFresh komt met app

Maaltijdbezorger HelloFresh komt als eerste onder de maaltijdboxen met een eigen app.

Koningsdag met Oranjetoetjes

Precies op tijd voor Koningsdag was het klaar. Vrijdag presenteerden culinair historica Lizet Kruyff en top-patissier Cees Holtkamp hun prachtige boek 'Oranje toetjes'.

6 ‘slimme’ kooktrends voor 2015