+ Hoeveel Nederlands voedsel verwerken Nederlandse bedrijven in 2035 nog?
![Hoeveel Nederlands voedsel verwerken Nederlandse bedrijven in 2035 nog?](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Laurens_Sloot_Podcast_719_433_84_s_c1.jpg)
Laurens Sloot is bijzonder hoogleraar (ondernemerschap in de detailhandel) aan de Rijksuniversiteit van Groningen. Door zijn werk voor de door hem opgerichte EFMI Business School in Baarn ziet hij van dichtbij hoe grote voedselverwerkers en...