Antiverspillingsrestaurant Instock komt naar Den Haag
Antivoedselverspillingsrestaurant Instock slaat zijn vleugels uit naar het Buitenhof in Den Haag, meldt Out-Of-Home-Shops.
In Kansas City kunnen daklozen voortaan dineren in een echt restaurant, in plaats van een prakkie te eten in een gaarkeuken waar de treurigheid vanaf straalt. De Kansas City Community Kitchen verbouwde na 30 jaar zijn soepkeuken tot een echt...
Een aantal Amsterdamse restaurants gaat via de reserveringswebsite Couverts.nl een aanbetaling inhouden van de creditcard van de gebruiker. Dit moet de grote aantallen no-shows, gasten die na reservering niet komen opdagen, terugdringen in...
92% van de maaltijden in Amerikaanse restaurants bevat meer calorieën dan de voor een maaltijd aanbevolen hoeveelheid. Uit eten gaan, of dat nu bij een fastfood keten of bij een lokaal restaurant is, pakt vrijwel altijd ongezond uit omdat de...
Ruim 100.000 mensen ondertekenden een petitie van Vitens en andere waterbedrijven om kraanwater op de menukaart te zetten, schrijft Out of Home Shops. Vitens overhandigt maandag op de Horecava de petitie aan Martijn Naberman, die als...
De strijd tussen de nieuwe maaltijdbezorgers is losgebarsten, vooral in Amsterdam. Het Britse Deliveroo, het Duitse foodora en het Nederlandse Tante Bep bezorgen culinaire maaltijden van de betere restaurants aan huis. De boodschap ‘goed, lekker...
Het was het meest verrassende restaurant ter wereld. Eén van de twee mannen die het startte, overleed afgelopen maandag. De Nederlandse pers zweeg, op een receptje in de NRC na. Juli Soler van El Bulli, de man zonder wie Ferran Adrià niet bekend...