Kapsalon is Rotterdams erfgoed
![Kapsalon is Rotterdams erfgoed](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Razend zijn ze in Rotterdam, althans, een historicus maakt zich kwaad. Om een bord voor een Amsterdamse snackbar dat het culinaire hoogstandje kapsalon ‘Amsterdams’ noemt. Dat is het niet. Het is een uitvinding van het personeel van een...