Monsanto richt de blik Oostwaarts
![Monsanto richt de blik Oostwaarts](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Naar aanleiding van het paardenvleesschandaal vond Le Figaro een 'trader' - een handelaar - bereid om te vertellen hoe zijn wereld werkt. Vlees wordt in partijen opgekocht, bijeengebracht en doorverkocht. Soms ziet de handelaar het vlees zelf niet....
Onlangs gooide Campofrio, Europa's grootste vleeswarenmaker, een balletje op. Het bedrijf kondigde aan voortaan varkensvlees in goedkope landen in te kopen - Brazilië bijvoorbeeld - om het in Europa te verwaarden en te verkopen. Foutje, zeiden...