+ Nederlands straatbeeld verandert: minder frieten en retail, meer kebab en shoarma
“Elke maand verdwijnt er wel ergens een kraam uit het straatbeeld en dat is heel jammer,” zegt Frietexpert Ubel Zuiderveld in Het Algemeen Dagblad. Hij schreef een boek (De Frietkraam) over de verdwijning van frietkramen in Nederland. “Van de...