Culinair ontdekt: Andouillette
![Culinair ontdekt: Andouillette](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/andouillette-ficelle01ok_719_433_84_s_c1.jpg)
Dit is eten voor de ware liefhebbers, voor échte mannen. De glorie van Frankrijk en de walging van bange buitenlanders: varkensdarmen verpakt in een darm.
In 2010 werden in een scheepswrak in de Baltische zee 168 flessen champagne ontdekt. De modernste analysemethodieken laten zien dat de 170 jaar onder water bewaarde wijn niets aan jeugdig elan had ingeboet. Wel blijken champagnedrinkers meer van...