+ De vuile plank van een plasticgelovige
![De vuile plank van een plasticgelovige](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/plastic_snijplank_719_433_84_s_c1.jpg)
Over snijplanken gaat het vandaag. Wouter Klootwijk test de wetenschap achter houten snijplanken; hieronder. Elders op Foodlog: Anneloes van Boven las dat de wetenschap minder is gaan geloven in plastic snijplanken.