+ 100 jaar Danone
![100 jaar Danone](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Danone_yoghurt_719_433_84_s_c1.jpg)
Op de kop af honderd jaar geleden verkocht de in Barcelona wonende Griek Isaac Carasso de eerste Danone-yoghurts. Reden voor een feestje.
Beren horen thuis in de Pyreneeën tussen Frankrijk en Spanje. Als ze er uitsterven brengen mensen nieuwe beren. Want het zijn mensen die vinden dat ze er horen. Maar schapen horen er ook, vinden boeren en mensen die de koteletten begeren. Conflict!...
GB Foods, onderdeel van het Catalaanse familiebedrijf Agrolimen koopt het Belgische voedingsbedrijf Continental Foods. Dat was tot 2013 onderdeel van het Amerikaanse Campbell maar is sinds die tijd in handen van het internationale investeringsfonds...
Een jonge Vlaamse econome rekende het uit. Spaanse tomaten zijn duurder dan Belgische (of Nederlandse, want dat maakt voor het sommetje geen verschil) als je de milieuschade van vrachtautovervoer en de kosten van files meerekent. Kastomaten van hier...
Zouden ze nu leven, de schillenboeren uit de eerste helft van de vorige eeuw, dan zouden ze zich in het paradijs wanen. Burgers gooien heel veel voedsel weg; net als in Engeland wordt brood het meest verspild. Het is wetenschappelijk onderzocht. En...
Te goedkoop en van te slechte kwaliteit. Negen topproducenten van cava stappen om die redenen uit de officiële appellatie Cava en geven hun drank niet langer die naam mee. Kwaliteitscava kost geld, vinden ze. Daarom starten ze hun eigen, door de...
Dat lijkt - in deze tijden van opkomend nationalisme - te blijken uit onderstaand overzichtje. NRC-journalist Caroline de Gruyter bekijkt het met grote verbazing. Hoe lees jij het? Let even op wat twitter-opinieerders zeggen over het kaartje door te...
In drie maanden fietste Peter Erik Ywema van Zuid-Holland naar Zuid-Spanje. We lazen onderweg met hem mee. Vandaag, in de laatste aflevering over zijn tocht op Foodlog, reflecteert Ywema als eenzame fietser over de inspiratie die het weer hem biedt.
Peter Erik Ywema fietst deze winter van boer naar boer en van Nederland naar Zuid-Spanje. Hij nadert zijn einddoel. Deze week was het Wereldvrouwendag. Toeval of niet, Ywema ontdekte vrouwen die de motor zijn achter verandering.
Peter Erik Ywema fietst deze winter van boer naar boer en van Nederland naar Zuid-Spanje. We lezen op Foodlog met zijn overwegingen mee. Hij is inmiddels bijna bij zijn einddoel. Onderweg in Spanje vraagt hij zich af: Wie stopt de leegloop?