Amsterdam kampt met groeiend tekort aan topchefs
![Amsterdam kampt met groeiend tekort aan topchefs](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/topchef_1_719_433_80_c1.jpg)
Door het toenemende aantal restaurants in Amsterdam is er grote behoefte aan topchefs. Dat maakte Theo van Rensch, meesterkok en hoofd van de opleiding Sterklas van het ROC, bekend tijdens de jaarlijkse lunch voor de nieuwe lichting topchefs-in-spé...