Supermarkt

+

Jan Linders weer beste biersupermarkt

Voor het derde jaar op rij scoort het bierschap van Jan Linders het beste, schrijft Distrifood. De Limburgse keten komt op 19 van de 21 onderdelen als beste uit de bus in het schapimago-onderzoek, uitgevoerd door marktonderzoeksbureau GfK. Ook in...

+

Vlaamse supermarkten verslaan warme bakkers

Dit jaar verkopen Vlaamse supermarkten voor het eerst meer brood dan zelfstandige warme bakkers. Dat blijkt uit een onderzoek van onderzoeksbureau GfK Belgium, gedaan in opdracht van VLAM. “Brood in de supermarkt is van betere kwaliteit dan...

+

Vlaamse supermarkten winnen aandeel in vis

Belgische super- en hypermarkten winnen aan marktaandeel in verse vis, ten koste van speciaalzaken. Het aantal visspeciaalzaken in Vlaanderen is in 15 jaar gedaald van 660 naar 431. Het marktaandeel in vis van supermarkten is nu 43,6%, van...

+

70% zout in voeding komt van buitenshuis

Zo’n 70% van het zout dat Amerikanen dagelijks binnenkrijgen komt uit in supermarkten of restaurants gekocht eten. Het zelf gehanteerde zoutvaatje speelt maar een beperkte rol. Amerikaanse onderzoekers bekeken het eetpatroon van 450 Amerikaanse...

+

Studenten willen de supermarkt digitaler

Voor schoenen, kleding of elektronica hebben consumenten de digitale wereld al ontdekt. Maar het verkopen van levensmiddelen via internet en het exploiteren van webshops door supermarkten blijft achter.