De oprichters van The Real Junk Food Project (TRJFP) openden in Leeds de eerste Britse supermarkt met uitsluitend voedseloverschotten. The Warehouse verkoopt voedingsmiddelen die overblijven uit onder meer volkstuinen, voedselbanken, supermarkten,...
De Belgische brancheorganisatie Comeos gaat samenwerkingen tussen lokale producenten en supermarkten verder stimuleren om nog meer lokale producten in de schappen te krijgen. De federatie voor handel en diensten in België brengt hiervoor een...
De Consumentenbond vergeleek de prijzen van 150 vergelijkbare producten bij acht supermarkten (AH, Jumbo, Plus, Dekamarkt, Dirk, Emté, Hoogvliet en Spar) en vier biologische winkels (Ekoplaza, Estafette, Natuurwinkel en Marqt). In de supermarkt zijn...
Pijlen die naar de versafdeling wijzen, laten klanten meer groente en fruit bij hun super kopen. Dat blijkt uit een test in twee Amerikaanse supermarkten. Grote groene pijlen op de winkelvloer met de tekst ‘Volg de groene pijl voor je gezondheid’...
