De Verspillingsfabriek van cateraar Bob Hutten wordt "in de steek gelaten door de supermarkten", zegt Hutten in het FD. Met de Verspillingsfabriek wil Hutten bewijzen dat "er van al de voedselresten van telers, veilingen, supermarkten en cateraars...
Supermarktketen Albert Heijn stijgt van de 9e plaats in 2015 naar de eerste dit jaar in het Kerstrapport van Foodmagazine en GfK. Jumbo, afgelopen 2 jaar winnaar van de Zomer- en Kerstrapporten, zakt terug naar de zevende plaats. In de rapportcijfers...
De Nederlandse levensmiddelenindustrie buigt voor maatschappelijke druk en haalt kinderhelden van verpakkingen van ongezonde producten, schrijft de Telegraaf. Op producten voor kinderen onder de 7 jaar mochten al geen kinderidolen staan. De FNLI wil...
Voedselbanken in Noord-Brabant krijgen zoveel meer versproducten aangeboden dat zij vrijwilligers tekort komen. Dat schrijft Omroep Brabant. De toestroom komt van supermarktketens als Jumbo en Aldi. Tot voor kort waren supermarkten terughoudend vers...
Superscanner introduceert Insights, een realtime prijs- en productvergelijker voor retailers en fabrikanten. Afgelopen april startte Superscanner al een platform waarop consumenten de prijzen van supermarktboodschappen kunnen vergelijken. Naar eigen...
Vandaag presenteerde de Taskforce landbouwmarkten (Agricultural Markets Task Force – AMTF), voorgezeten door ex-landbouwminister Cees Veerman zijn verslag aan EU-commissaris voor Landbouw & Plattelandsontwikkeling Phil Hogan. Belangenorganisatie...
Ook in de VS moeten detaillisten meer moeite doen om bijen en andere bestuivers te beschermen. De Amerikaanse milieufederatie Friends of the Earth (FOE) zich roept op tot maatregelen. Van de 100 gewassen die 90% uitmaken van onze voedselconsumptie,...
