Supermarkten

Zondagsboodschappen groeien ten koste van vrijdag en zaterdag

Kort Redactie, 11 sep 2016

Zeven van de 10 Nederlandse huishoudens gaan wel eens op zondag naar de supermarkt. Van de totale supermarktomzet werd dit jaar 4,4% op zondag gerealiseerd. Vrijdagen en zaterdagen worden wat minder populair als dagen om boodschappen te doen. In 2015...

+
Slechts 3% Britten vindt eten weggooien niet normaal

Voedselbeleid Cécile Janssen, 7 sep 2016, 7:20

Het gemiddelde Britse huishouden gooit per jaar £700 aan onopgegeten voedsel weg. Besparen door het voorkomen van voedselverspilling blijkt een 'blinde vlek'. Supermarkt Sainsbury's doet aan bewustwording via de portemonnee van zijn klanten.

Kwart Britse supermarktkip bevat resistente E.coli

Kort Redactie, 6 sep 2016

Wetenschappers van de Britse Cambridge University troffen op kip, gekocht bij de grote Britse supermarkten Tesco, Sainsbury’s, Asda, Aldi, Waitrose, the Co-op en Morrisons antibioticaresistente E.coli-bacteriën aan. Op 22 van de 92 monsters (hele...

‘Minder tegelijk op het schap helpt tegen voedselverspilling’

Winkels Cécile Janssen, 5 sep 2016, 11:30

In de strijd tegen voedselverspilling, moeten winkels producten die bijna over de datum zijn niet afprijzen, maar minder tegelijk aanbieden. Zo kunnen ze producten die over de datum zijn zoveel mogelijk voorkomen.

Britse supermarkten voorbereid op ‘Bake Off Effect’

Kort Redactie, 22 aug 2016

Woensdag gaat het populaire Britse bak-programma The Great British Bake Off weer van start. Supermarkten zijn druk met het inslaan van voldoende ingrediënten voor alle baksels. Supermarktketen Morrisons heeft zelfs een speciale bake-officer...

Nederlander eet ook rest van zijn welzijnskip

Kort Redactie, 21 aug 2016

Nederlanders zijn het afgelopen jaar minder kipfilet en meer andere kipdelen gaan eten. Producenten, milieuorganisaties en supermarkten zijn tevreden. Anne Hilhorst van Wakker Dier legt uit dat we welzijnskip die Nederlandse supers verkopen alleen...

Supermarkten verkochten 150% meer gecertificeerde kweekvis

Kort Redactie, 15 aug 2016

In 2015 namen de bestedingen in supermarkten aan visproducten met het Marine Stewardship Council (MSC)-keurmerk (duurzame wildvangst) met 14% toe. Producten met het Aquaculture Stewardship Council (ASC)-keurmerk (verantwoorde viskweek) stegen met...

102

+
‘Agrarische sector nog steeds in ban overheid’

Interview Max J. A. von Kreyfelt, 8 aug 2016, 8:00

Knijpen supermarkten hun leveranciers uit? Nee, zegt directeur Marc Jansen van het CBL. Ze hebben wel een lastige positie omdat de keten niet goed functioneert. Het zou beter gaan als alle partijen gezamenlijk aan innovatie vanuit klantbehoeften...

Supers pakken bijengif aan, boeren boos

Pesticiden Redactie, 29 jul 2016, 12:16

Greenpeace boekt succes met zijn campagne 'Red de bij, maak je supermarkt gifvrij' waarmee de NGO de supermarkten onder druk zet iets te doen tegen bijensterfte. Boeren reageren echter boos.

Zal ik terugkomen vanwege Picnic?

Reportage Cécile Janssen, 13 jul 2016, 15:12

Bij de eerste geluiden dat de online supermarkt Picnic wellicht in Utrecht zou gaan bezorgen, spitsten zich mijn oren. Dat wil ik wel eens uitproberen. Wat gebeurt vervolgens.

Radiospots Greenpeace shamen supers vanwege bijengif

Kort Redactie, 4 jul 2016

Milieuorganisatie Greenpeace vindt dat de supermarkten een belangrijke rol hebben om het gebruik van bestrijdingsmiddelen terug te dringen. In een serie radiospots, die elk de toon aanslaan van de commercials van AH, Lidl en Jumbo hekelt Greenpeace...

+
Calvé Pindakaas en Magnum kunnen verdwijnen

Winkels Dick Veerman, 3 jul 2016, 9:25

Het midden krimpt. Dat voorspelt Jan-Willem Grievink, directeur van het Food Services Instituut. Hij bedoelt dat het aanbod tussen de top en de onderkant van de markt - tussen goedkoop en duur voedselaanbod - krimpt. Dat betekent dat gewone Calvé...

‹ Vorige 36 37 38 39 40 Volgende ›